TABELA DE COMPOSICAO QUIMICA DOS ALIMENTOS
- Autor:
- Franco, Guilherme Victorio De (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- ATHENEU
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Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.
- Código de barras:
- 9788573791341
- Dimensões:
- 27.00cm x 18.50cm x 1.70cm
- Edição:
- 9
- Marca:
- ATHENEU
- ISBN:
- 8573791349
- ISBN13:
- 9788573791341
- Número de páginas:
- 308
- Peso:
- 650 gramas
- Ano de publicação:
- 2004