Perigo do Gluten,o- Descubra Como Ele Afeta a Sua Saude e Previna-se contra
- Autor:
- Braly/hoggan (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- ALAUDE EDITORIAL
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Presente em cereais como o trigo e a aveia, o glúten é uma proteína que pode desencadear diversos problemas de saúde, como a doença celíaca e a sensibilidade não celíaca ao glúten. No entanto, a origem de diversos outros males, como câncer, distúrbios intestinais, doenças autoimunes e osteoporose, pode estar na ingestão dessa proteína, e nem sempre a população está atenta para este risco.Com uma linguagem acessível, que une o rigor científico a relatos de pacientes que sofreram com os efeitos do glúten, O perigo do glúten fazum alerta à sociedade sobre nosso padrão de alimentação ao mesmo tempo em que traz informações que podem ajudar milhares de pessoas a melhorar a saúde e a qualidade de vida.
- Código de barras:
- 9788578812157
- Dimensões:
- 23.00cm x 16.00cm x 1.50cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- ALAUDE EDITORIAL
- ISBN:
- 8578812158
- ISBN13:
- 9788578812157
- Número de páginas:
- 272
- Peso:
- 362 gramas
- Ano de publicação:
- 2014
- Encadernação:
- Brochura